Sudah tidak asing lagi di indonesia sendiri dengan makanan yang satu ini yaitu ikan asin .Diindonesia sendiri ikan asin menjadi makanan yang favorit untuk masyarakat yang pencinta ikan asin ,sebab dengan rasanya yang khas , ikan asin menjadi menjamur di indonesia sendiri . Ada saja ikan asin memang terkadang dipandang sebelah mata, karena kesannya hanya sebagai makanan lauk pauk untuk kalangan miskin. Tapi siapa sangka, ada juga beberapa jenis ikan asin yang ternyata harganya tidak bersahabat dengan kalangan bawah, alias cukup mahal harganya.
